30 januari

Morgon: Äpple, kaffe, värktablett (begynnande migrän), Yoghurt

Lunch: Bit lax, apelsinjuice

Eftermiddag: En tomat

Update-------> En dag slutar sällan med en tomat. Minns inte vad jag åt på kvällen, men vi lägger dit två portioner flingor så blir det mer realistiskt.

29 januari

Frukost: Banan, kaffe

Lunch: Pasta med sås

Eftermiddag: Godis, apelsinjuice (sockerchock!!!)

Kväll: en bit lax och grönsaker

28 januari

Ingen frukost pga att jag gick up sent.

Kaffe och banan lite senare. 5 godisar.
 
Lunch: Pastasallad

Kl 6: Nudlar

26 & 27 januari

Brådis så jag hinner ej skriva detaljerat. Men...

En viktväktarcannelloni, macka, chips, valnötter, cashewnötter, choklad, glass, pasta med tomatsås, apelsinjuice i mängder, kaffe (inget under lördagen varpå jag fick migrän!).

Och jag har fått en bulle på magen. Till och med P tyckte den var tydlig. Thanks...  :)

25 januari

Frukost: Macka utan nåt på, vatten (pga brådska)

Lunch: Fryspizza (ajabaja!)

Senare: Godis, poppisar, nötter

23 & 24 januari

Mycket att göra och jag hinner inte försöka komma ihåg allt. Men pastasallad med en rejäl bit lax blev det den 23. Den 24 åt jag en baguette med mozzarella och tomat, samt 2/3 fryspizza. Några godisbitar, normal mängd kaffe. En portion sorbet. Återkommer när jag får tid.


22 januari

Morgon: Kaffe, macka, glass

Lunch:

Eftermiddag:

Kväll:

Måste ha sött

Jag har bunkrat upp med glass. i PMS-tider är det inget alternativ att snåla på sånt. Jag måste ha mitt söta! Räknar samtidigt med lite extra hull de närmsta dagarna. Men vad gör man inte för lite sötma?... 

21 januari

Morgon: Yoghurt, kaffe

Eftermiddag: Kaffe, färdigmats-paj

Kväll: Glass, kaffe, nudlar och tomatsås (ej i den ordningen)

Dagens onyttiga: Jag köpte både nudlar, färdigpajer och glass idag. Jag har svinmycket att göra den närmsta veckan och laga mat är big no-no. Därmed också äta nyttigt.

20 januari

Morgon: Kaffe, yoghurt.

Eftermiddag: Pizza
Kaffe, glass

Kväll: några kex, yoghurt, 2 portioner glass (vid 23)

19 januari

Morgon: Macka och kaffe. Godis från igår.

Eftermiddag: Pasta och tomatsås, kaffe, godis

Kväll: Popcorn, 4 glas vin, några rån med ost.

18 Januari

Morgon: Macka utan något på, yoghurt, kaffe, kiwi

Eftermiddag: Pasta och stark tomatsås

Kväll: Pasta och tomatsås, mycket godis, popcorn, 3 glas vin

17 januari

Morgon: chokladboll, kaffe
Eftermiddag: couscous-sallad, kaffe, chokladboll
Kväll: Pastasallad, yoghurt i 2 omgångar

Ingen nåd

Min käresta skulle handla på väg hem från jobbet. Inköpslistan på ca 8 objekt hade han i huvudet. Vad tror ni han glömde, om inte mitt fikabröd? Jag måste ha sött till kaffet! Jag är inte på gott humör just nu...


-----> Gissa vem som precis sprang iväg till affären för att köpa - just det, fikabröd. Inte jag.

------->Han kom hem med chokladbollar. Kan man annat än älska en sådan kille?

16 januari

Morgon: 2 kiwi, apelsinjuice och kaffe

Lunch: Laxbullar i citronsås och pasta

Eftermiddag: Kaffe och macka, chokladboll.
Kväll: Pastasallad


Dagen efter

Varje gång jag äter en större mängd godsaker går jag upp i vikt. Dagen efter märks det. När jag på morgonen sätter mig upp i sägen bildas en valk i midjan. Den valken är mitt mått på om jag är i form eller ej. Imorse var valken stor. Jag åt nästan en hel 200-grams chokladkaka igår och det syns idag. Mycket av det är kanske psykiskt, men jag känner mig fetare idag än igår. Jag hatar detta. Jag vill vara smal. Jag vill äta choklad. Jag vill inte ha dagen-efter ångest. Men kanske är det ångesten som fungerar som en spärr, som gör att jag inte äter omåttligt. Dags att välkomna ångesten, se den som en vän. Men den får lov att samsas med chokladen då och då.


15 januari

image2

Frukost: Kaffe och banan.

Lunch: Pastasallad (se bild)
Efterrätt: 8 bitar marabou frukt och mandel

Eftermiddag och kväll: Pastasallad i flera omgångar, kiwi

Kaffe och choklad

Handlade nyss. Köpte bland annat med mig en 200-grammare Marabou Frukt och Mandel.
Nu blir det (dagens första) kaffe och choklad.
Avis?

14 januari

Frukost:
1 macka med ost och gurka

Lunch:
Nudlar (med gurka och ruccolasallad) 

Eftermiddag:
Pastasallad
massor av choklad

Kväll:
Pastasallad
lite choklad

Mossagårdens goda

mossagården hittar du ekologiskt odlade grönsaker, frukter med mera. Kolla i listan om det finns ett uthämtningsställe nära dig och beställ!

www.mossagarden.se

13 januari

Frukost:
Yoghurt och flingor
2 koppar kaffe

Lunch:
Pasta med tomatsås

Eftermiddag och Kväll:
2 mackor
yoghurt

Dagens omdöme

image1

Dagens mat blev en fuskvariant på wokgryta. En påse Santa maria Coconut and lime spice mix blandades i wokad kyckling samt grönsaker. Smakar konstgjort. Blandningen består mestadels av socker. Kokosaromen är knapp. Ska du göra wokgrönsaker i kokosmjölk gör du bäst i att göra det på riktig kokosmjölk. Det här var inget att ha. Portionen blev mini, mer kunde jag inte få ner. Resterna åkte i soporna.

12 januari

Frukost:
Skål yoghurt med lite flingor
1 kopp kaffe

Däremellan:
Godiset från igår samt mycket mineralvatten

Lunch kl 15:
Inte alls god wokgrönsaker med ris (mer om det sen)
Kaffe på maten

Kväll:
Yoghurt.
Chips, några glas rött.

11 januari

Frukost:
några rågkex med ost
kaffe

Lunch:
Macka

Eftermiddag:
Fiskbullar i dillsås och pasta
kaffe
Godis

Kväll:
Godis
Rött vin
Rostade majskorn
Valnötter (Whalenuts?)

10 januari

Frukost:
småätit chips
kaffe
vatten

Lunch:
thaigryta med pasta

Kväll:
småätit chips pga godissug
thaigryta med pasta


Lasagne

Denna lasagne är så enkel att du kommer att göra den en gång i veckan när du väl gjort den en gång.

9 lasagneplattor
Ca 500 g krossade tomater
Kelda ostsås
1 Gul eller röd lök
2 vitlöksklyftor
Oliver (valfria)
kryddor (jag använder salt, cayennepeppar, svartpeppar, Oregano och timjan)

Fräs vitlök och lök i olivolja. Tillsätt krossade tomater och kryddor. Låt puttra 10 minuter. Använder du färska kryddor, tillsätt dem efter 10 minuter.
Varva plattor, ostsås och tomatsås. Lägg ett lager av valfri ost överst. 200 celsius i ugn, 20 minuter (se på plattornas förpackning hur många minuter de ska vara i ugn).


9 januari

Frukost:
2 koppar kaffe
3 rågkex med ost
Juice
C-vitaminbrus

Lunch:
Lasagne
Hallonsorbet

Eftermiddag:
2 cupsacoffee
Hallonsorbet

Kväll:
Lasagne
Lite sallad från igår kväll

8 januari

Frukost:
3 rågkex med ost.

Lunch:
Pastasallad

4-kaffet:
Hallonsorbet

Kväll: Sallad i två omgångar.

Dagens händelse: Hittade en svart plastbit eller gummibit i Juicen. (Godmorgon multivitamin, här har ni lite publicity!) Hällde ut resten. Det händer några gånger per år att jag hittar främmande objekt i livsmedel. Fy. Man borde anmäla, men orkar inte.

Kvällens simpla men nyttiga sallad:

Gurka
Paprika
Rödlök
Gröna oliver
Majs
Keso vid sidan av
Dressing: balsamvinäger, olivolja och örtsalt.

Billig är för en gångs skull bra

Willys egna matvaror, eldorado och liknande billiga saker har jag inte mycket till övers för. Mat ska vara av god kvalitet, inga billiga varianter, tack. Men nu har jag hittat en billighetsvara som slår allt: Willys egna oliver i konservburk, med chili. Fasta och fina, med superhet chili. Hamstrar hem burkar. De är helt sjukt goda. Passar perfekt i bland annat pastasallad och auberginegratängen. Receptet får ni nån gång. Hittar ni till min andra blogg, kolla annars där. Sickly good. 

7 januari

Frukost:

1 kopp yoghurt

Lunch:

1 port. auberginegratäng

Hemma efter jobbet:

1 port auberginegratäng
2 skumraketer med téet.

Inget kaffe. Jo, 2 skvättar av jobbets äckliga espresso. Desto mer té.

6 Januari

Frukost:
2 skålar yoghurt
1 kopp kaffe
1 macka

Lunch:
2 porioner risgratäng med aubergine och tomat

Däremellan kaffe med skumraket.

Middag:
1 portioner av lunchmaten

Update: jag blev hungrig på kvällen och poppade en påse micropoppisar. Åt dem som kvällsmat. Obs, inte nåt jag har som vana. Var bara sjuuuukt sugen på nåt salt. Tog en liten skål med chips först men välte ut den på mattan, så jag tog poppisar istället.

Min nya blogg

Denna blogg driver jag som ett dokument, för att få översikt över mina matvanor. Jag har som mål att äta nyttigare och dokumentet ger mig möjlighet att se hur jag äter samt hur jag kan förändra detta.

Det blir en del snack om mat också. Så om du är överkänslig mot mat-diveri och viktnörderi, läs inte! Annars kan du gott och väl titta in ibland. Jag räknar absolut inte kalorier. Jag äter inte light-produkter. Jag "unnar" mig inte saker, jag bara äter för att det är gott. Unna är för mesar och fjollor. Jag vill inte bli trådsmal. Jag vill bara leva länge och jag vill leva något mer hälsosamt än jag hittills gjort. Ingen bantning, inga smaldieter (även om jag just nu vill gå ner 3 kg). Jag ska försöka ge tips och råd också, om det som funkar för mig.

Välkommen till min nya blogg!


RSS 2.0